Glad söndag!
Jag hoppas att ni har en mysig helg och njuter av solen. Gör ni något roligt idag? Kanske påtar i trädgården, förbereder studentfirande, spelar golf eller bara har det skönt?
Själv har jag suttit och jobbat på förmiddagen med lite förberedelser inför nästa veckas jobbrace, men nu tänkte jag ta en paus, sparka av mig skorna och stoppa fötterna i vått. Fast något helkroppsdopp blir det inte för en badkruka som jag, det får vänta tills det blivit betydligt varmare i vattnet!
Jag ville bara kika in och ge er ett snabbt tips på superenkla fruktisglassar – perfekt om man är sugen på något svalkande gott och nyttigt. Det enda man behöver är en ask vindruvor och grillspett. Börja med att skölja vindruvorna och trä upp dem på grillspetten. Lägg dem i frysen i minst två timmar. Ta ut och låt tina ett par minuter innan ni ska äta dem. Smakar nästan som Piggelin!
