Bra försenat kommer här min uppdaterade guide över Palma. Men ni vet ju vad man säger, den som väntar på något gott …
Palma har blivit ett stående inslag i mitt liv, att åtminstone en gång om året få åka ner och förlägga min arbetsplats till denna underbara miljö. Jag var 14 år gammal när jag besökte Mallorca för första gången. Det var 80-tal och mina föräldrar hade bokat en semesterresa till Alcúdia på öns nordöstra del. Sedan dess har jag besökt Mallorca flera gånger i olika sammanhang och i synnerhet Palma allt mer frekvent de senaste åren. Jag älskar verkligen Palma och njuter så av den avslappnade men ändå eleganta livsstilen, det fantastiska köket och den vackra naturen där nougatfärgade berg står i kontrast till Medelhavets djupa blå.
Här finns en speciell atmosfär, där historia möter nutid och nya influenser hela tiden friskar upp Palmas genuina charm. På senare år har en mängd barer, butiker, beachklubbar, yogastudior, uteserveringar och boutiquehotell poppat upp och som jag kunnat addera till listan över mina sweet spots. Så, without further a do, här kommer tipsen som gör din Palmaweekend fylld av upplevelser.
HOTELL
Can Alomar Boutique Hotel
Carrer de Sant Feliu, 1
Can Alomar ligger med bästa läge på Passeig del Born i Palmas gamla stadsdel. Hjärnorna bakom är den hyllade inredningsdesignern Cecilia Conde Moragues och hennes son Miguel. Resultatet är ett nedtonat chit boutiquehotell med endast 16 sviter inrymt i ett restaurerat gammalt köpmannapalats. På andra våningen finns en vass restaurang och enligt mig det verkliga ässet i rockärmen: loungen på terrassen. En perfekt oas för kaffe, drinkar, snacks, whatever. På taket finns en mindre pool kantad av dagbäddar, samt möjlighet till spabehandlingar och privata yogasessioner.
Boutiquehotel Sant Jaume
Sant Jaume, 22
För mig gör hotellet stor del av resan och vill man bo riktigt bra är intima Sant Jaume på Carrer de Sant Jaume 22 är ett underbart litet boutiquehotell. Endast 36 snygga rum och sviter, litet gym och spa, härlig restaurang och solterrass med en liten pool och fin utsikt över Palma. Toppenläge i de medeltida kvarteren med gångavstånd till shopping, krogar och barer.
Can Bordoy
Carrer del Forn de la Glòria 14
Mitt absoluta favorithotell i Palma. Öppnade tidigare i våras och utgör en hemlig liten oas med en egen undangömd privat trädgård mitt i Palmas äldre kärna. Det är intimt, det är lyxigt, det är som att kliva in i en stor varm kram. Underbar personal som gör allt för att du ska trivas Och med gourmetrestaurang, bar, orangeri, pool och spa är det knappt att man vill lämna hotellet.
Hostal Cuba
Carrer de Sant Magí 1, Palma
Charmig hotell med bekväma och snygga rum beläget i vacker byggnade från förra sekelskiftet. På taket finns en härlig terrass med cocktailbar och utsikt över bukten – sommartid ett av staden populäraste häng. Läget är också bra, nära bohemiska Santa Catalina-kvarteren och samtidigt på gångavstånd till shopping och krogar i gamla stan och La Lonja.
RESTAURANGER
Tast
Sant Jaume 6, Palma
Smått, gott och spännande smaker. Tapas på Tast är ett givet inslag och man blir aldrig besviken. Fullt med folk så man kan få vänta en stund på bord men det är det värt.
Mercado Gastronómico San Juan
Carrer de l’Emperadriu Eugènia, 6, Palma
En av Palmas populäraste matmarknader i det gamla slakthusområdet S’Escorxador, Palmas motsvarighet till Meatpacking District. Restaurangerna i miniformat serverar allt från skaldjur och sushi till pasta och charkuterier och, förstås, tapas. Ät er runt, ta en öl, lyssna på livemusik eller delta i något matlagningsevent. Prisvärt och härlig atmosfär!
Rosa del Mar
Dársena de Ca’n Barbará s/n
Spansk krog intill småbåtshamnen Can Barbara i västra Palma. Kreativt käk med fokus på skaldjur, fisk och friterat – värt ett besök!
De Tokio à Lima
C/ Sant Feliu 1
Inbjudande atmosfär plus supergod mat med Palmas bästa läge. Boutiquehotellet Can Alomars restaurang De Tokio à Lima serverar en trendig fusion av japanskt, peruanskt och medelhavets kök. Boka plats på den härliga terrassen eller inled kvällen där med ett glas cava innan middag inne i restaurangen.
El Camino
C/de Can Brondo 4
Snyggt, gott och härlig stämning. Sväng förbi spanjoren El Camino, ett av Palmas nya vattenhål som på kort tid låtit tala om sig. Här äter man omsorgsfullt lagade tapas-rätter vid en lång bardisk – perfekt för solomiddag eller dejt med sin partner.
Nuru
C/ Annibal, 11, Santa Catalina
I krogtäta Santa Catalina har kreativa kockar tillgång till utmärkta råvaror från marknaden och hamnen. En av dem är Chus bakom hyllade restaurangen Nuru. Här bjuds en asieninfluerad meny som är fräsch och väldoftande.
Ziva to go
Plaça Navegació 11 A och Calle Protectora 1
Är ni sugna på raw food, organiskt och annat hälsosamt ska ni bege er till Ziva to go som ägs av svenskan Petra Wigermo. Supergooda smoothies, detoxjuicer och söta desserter man kan äta med gott samvete! Finns på två ställen i stan.
Botànic
Carrer del Forn de la Glòria 14
Mallorcas kökskonstnärer har börjat ta ut svängarna ordentligt och i Palma är det aldrig många steg till en riktigt bra restaurang. På Botànic äter man hälsosamma raffinerade rätter signerade stjärnkocken Andrés Benitez. På menyn som är en all-day menu finns såväl grillad bläckfisk som klassisk pa amb oli med tomat och rökta sardiner som man kan njuta av inne i restaurangen eller i trädgården.
Mercat 1930
Avinguda de Gabriel Roca, 33
Food courts med många olika matställen samlade under ett och samma tak är en av Palmas senaste mattrender. I Mercat 1930 på Passeig Maritimo kan man provsmaka det mesta av det bästa av Medelhavets kök. Otvunget och gott!
Restaurante Libanés Rotana
C/ Sant Magi 58
Libanesiskt ställe som serverar vällagad vegetarisk (och vegansk) mat. Bland annat har de jättegoda sallader och wraps.
BARER OCH KAFÉER
Ventuno
Carrer de Sant Magí 60
Goda drinkar, trevlig personal och himmelskt goda minipizzor. What’s not to like. Vinlistan skäms heller inte för sig på denna härlig italiensk barhörna i Santa Catalina. Hit återvänder man gärna.
Vinostrum La Fábrica
Carrer de la Fàbrica 45
Gillar man vin är denna mysiga vinbar i Santa Catalina rätt adress. Här finns ett stort utbud att välja från, varav flera lokala viner. Kunnig personal och goda vällagade tapas och snacks för den som blir hungrig.
Café la Lonja
Carrer de la Lotja 2
I det populära restaurangområdet La Lonja hittar man denna trevliga bar där man kan sitta både ute och inne. Gå hit för en drinkar innan middagen eller en sängfösare efter.
El Café Grand Hotel
Plaza Weyler 3
En av Palmas snyggaste, och kanske mest fotograferade byggnader går i jugendstil och ligger centralt bland roliga butiker. Kafémenyn innehåller inte bara kaffe och bakverk, man kan även äta en lättare och prisvärd lunch.
Cappuccino Grand Café
Plaza Cort (Hotel Mamá)
En café solo eller ett glas kallt vitt vin avnjuts med fördel på Cappuccino Grand Cafés servering på det populära torget Plaza Cort.
Ca’n Juan de S’aigo
Ca’n Sans 10
Palmas äldsta café serverar inte bara traditionella bakverk som mandelsockerkaka och chokolate caliente (varm choklad som kan var det godaste ni testar). Man bjuds även på vacker välbevarad inredning som direkt förflyttar en tillbaka flera hundra år i tiden.
La Molienda
Carrer del Bisbe Campins 11
Som espresso-afficionado har jag hittat en liten pärla i La Molienda. Palmas bästa kaffe serverat av supertrevliga baristor – och ja, det finns ekologisk frukost och urgoda bakverk också för den som är sugen på det.
Mistral Coffee Roasters
Carrer del Banc, 4
Hög ambitionsnivå, kvalitetsbönor och eget rosteri borgar för riktigt bra hantverkskaffe. På Mistral Coffee Roasters tar man kaffe på allvar – mitt betyg är högsta möjliga. Gillar man en viss rostning kan man köpa med sig bönor hem.
SHOPPING
Tara’s
Carrer Constitució 7
Designern Tara Salgado gör lyxiga handväskor i kvalitetsskinn för dam och herr. I vårens kollektion finns bland annat en korgformad läderväska som inspirerats av den praktiska och autentiska mallorkinska stråväskan.
Mimbreria Vidal
Calle Corderia, 13 – bajo
Den perfekta strandväskan av halm hittar man på Mimbreria Vidal, Palmas äldsta korgmakeri. Hantverket är fantastiskt och priserna överkomliga.
Uterqüe
Passeig del Born, 19
En spansk favorit som jag aldrig missar att besöka. Hög kvalitet, exklusiv design men ändå moderata priser. Särskilt deras skinnplagg och skor är riktigt snygga.
Estilo Sant Feli
Carrer de Sant Feliù 9-17
Här säljs mallorkinsk design av hög klass såsom lergods och textilier, bland annat det traditionellt vävda tyget ”Telas de Lenguas” i livfulla mönster och färger. Svårt att komma härifrån tomhänt!
Rialto Living
Carrer de Sant Feliù 3
Inspirerande konceptbutik på 1 400 kvadratmeter med inredning, konst, mode, böcker, presenter och annat. Allt handplockat av grundarna Barbara Bergman och Klas Käll som öppnade butiken 2007. I lokalerna finns också restaurang, kafé och galleri.
Bconnected
Dameto 6
Palma har ett stort utbud av riktigt bra inrednings- och konceptbutiker. Bconnected är en unik butik-showroom-arkitektstudio i Santa Catalina som säljer färgstarka möbler, konst och inredningsdetaljer. Coolt och stilrent samsas med shabby chic – omöjligt att inte hitta något som faller en i smaken.
Pretty Ballerinas
Passeig del Born 6
Spanien är välkänt för sina fina skinnvaror. Ursula Mascaró bakom märket Pretty Ballerinas designer exklusiva handgjorda skor som bärs av kändisar som Kate Moss och Angelina Jolie. Unik design, roliga modeller och fantastisk kvalitet.
Paula’s Room
Carrer dels Paraires, 15
I Antonia Julià Rossellós hippa modebutik hittar man en bra blandning designmärken som Anine Bing, Ragdoll LA och It Shoes. Klänninar, t-shirts, denim, stickat, sneakers, accessoarer – välj och vraka i den snyggt inredda butiken.
Mercat de Santa Catalina
Plaça de la Navegació
I Santa Catalina bortanför Palmas turistmyller ligger små designbutiker, hälsokaféer, coola barer och restauranger tätt. Här hittar man även en av stadens trevligaste saluhallar, Mercat de Santa Catalina, där man kan köpa frukt, grönsaker, fisk, kött och smaskiga bakverk. Eller inta tapaslunch eller ett glas vin på stående fot i den livliga. En annan härlig matmarknad äe hallen L’Oliviar där det går att vandra runt i timmar mellan alla stånd och tapasbarer.och spana på lokalbor över ett glas.
SE OCH GÖRA
Es Baluard
Plaza Porta Santa Catalina 10
Palmas utmärkta moderna museum ligger i den gamla stadsmuren. Med verk från storheter som Picasso, Miró, Tàpies ihop med lokala och internationella moderna konstnärer fyller du på konstkontot för en bra tid framöver. Här finns också en restaurang med terrass som ger härlig utsikt över hamnen..
Castillo Bellver
Parque Bellver
Ta en promenad från centrum upp till den vackra fästningen som ligger på en kulle i Bellverparken. Castell de Bellver har stått där i närmare 700 år och utsikten från kullen över staden och bukten är enastående. Idag finns här också Palmas historiska museum.
Gallery Red
Tous i Maroto, 10
Ett stenkast från Passieg del Born på Plaça Frederic Chopin ligger detta galleri där man gärna slinker in och tittar på popkonst och modern design från storheter som Andy Warhol och Keith Haring. Dessutom har de vintage-produkter som smycken och designerväskor från exklusiva varumärken.
Katedralen La Seu
Plaza Almoina
Oavsett var man befinner sig i Palma så står La Seu, stadens gotiska katedral med sina vackra rosettfönster, i blickfånget. Katedralen tog 300 år att bygga (stod klar år 1610) och är en fantastisk skapelse – ett måste att besöka.
Earth Yoga
34 Carrier Despuig
Palma har kommit att bli något av ett yogamecka med flera bra yogastudior runtom. Ett favoritställe är Earth Yoga som drivs av Sandra Donovan. Lokalen är stor med ett underbart ljus och passionerade lärare får dig att utmana dig själv i dina asanas och flows för att sedan landa i ett inre lugn. Vinyasa, Yin Yoga, Re-connective Yoga och Kundalini Yoga är några av klasserna som står på schemat.
Puro Beach
Det finns sannerligen ingen brist på vackra sandstränder på Mallorca, men ibland vill man unna sig något extra för en dag vid havet. Då är en härlig beach club svaret. Runt Palma ligger flera stycken som erbjuder såväl pooler, barer, dagbäddar och skön musik. Klassikern Purobeach Club Palma och nyöppnade Purobeach Illetas är säkra kort. Tänk på att bokning är ett måste under högsäsong!
