Det här är den optimala starten på varje morgon, en rejäl energiinjektion fullmatad med smak och kraft. En morgoncocktail som går snabbt att göra om man har råvarorna förberedda.
Tillagningstid: cirka 5 minuter
4 personer
Ingredienser:
4 morötter
4 rödbetor
4 äpplen av valfri sort
2 stora apelsiner
en liten bit färsk ingefära
Tillagning:
Tvätta och ansa rotfrukterna. Skala apelsinerna och dela dem så att de passar i råsaftcentrifugen. Kör dem i maskinen och häll upp juicen i glas. Njut av din kickstart!
Recept står Benny Bjerler, kökschef på Rya Golfklubbs krog för och är hämtat ur boken Go Golfilicious.
Foto: Peter Cordén, Golf is Art
