Abborre med bondbönor och kantareller
Nu kan man fiska abborre. Eller köpa dem på fiskmarknaden om man inte får napp. Jag älskar att fiska och hade som sagt tänkt att göra det i helgen som var men det kom annat emellan som det ju gör ibland, plus att metspöet är borta? Fritidsfiske förutsätter egentligen...
Grillade lammracks vare här, och så är vi i kvartsfinal
Hej onsdag och vilken härlig onsdag det är att vakna upp till. Vi är i kvartsfinal, helt otroligt! Alltså, vilken match det var i går mot Schweiz, en ren och skär åttondelsrysare. Egentligen är det lite fånigt, det är ju bara fotboll, men mästerskap gör något med mig....
Makrillröra till midsommarbuffén
Något av det bästa jag vet är sill. Skulle kunna äta sill varenda dag och så länge det serveras sill till midsommar, jul och påsk (ja, typ alla svenska högtider) så är jag fullständigt nöjd. Så gott med färskpotatis, rödlök och en knäckemacka med ost och lite klippt...
Nationaldag och min barndoms äppelkaka
Glad Nationaldag! Återigen en underbar dag vädermässigt och ganska skönt att det blev ett luftombyte med lite svalare temperaturer ett tag. Har ni några planer för dagen? Kanske ska ni åka och bada, besöka Skansen eller hitta på något annat kul nationaldagsfirande....
Jenny Olsson
Journalist, projektledare, författare och entreprenör. Sweet spot stories är min plats i den digitala världen. En plattform där jag skapar kreativt innehåll och där den ständiga avsikten att inspirera. Välkommen!
