Sparris med citronhollandaise och serranoskinka

Sparris med citronhollandaise och serranoskinka

Man gillar ju när sparrisen kommer. Denna efterlängtade grönsak som blir en kulinarisk höjdare även med bara några få kompisar på tallriken. Att äta mat just nu gör en glad mest hela tiden. Allt är gott så här på våren. Den första rädisan, den första potatisen, den...
Påskhelgens äggigaste tips

Påskhelgens äggigaste tips

Veckans mattips! Äggugglor och äggkycklingar som lyfter påskbordet på ett kick. God mat och framförallt ägg hör ju högtiden till. Dessutom är det alltid kul att påskpyssla med ägg och smarriga bakverk och skapa sina egna versioner av klassikerna på matbordet i påsk....

Jag behöver en espressomaskin

Det här inlägget affiliatelänkar till återförsäljare. Samtliga produkter är utvalda av mig. Jag har aldrig varit någon kaffedrickare, men på senare år – och det här trodde jag aldrig att jag skulle säga – har jag lärt mig att tycka om och uppskatta espresso och...
Godaste gulaschsoppan

Godaste gulaschsoppan

Hej onsdag! Hur mår ni idag? Jag vaknade vansinnigt tidigt i morse och gick iväg och tränade. Älskar att komma igång direkt på morgonen med ett pass i gymmet så nu känner jag mig både glad och fylld av energi – och hungrig! Känns som att jag är på väg att börja med...
Broccolisoppa med pasta

Broccolisoppa med pasta

Koka soppa på en spik – eller broccoli. De senaste dagarna har jag sett till att rensa kylskåpet på mat eftersom jag ska vara bortrest i några dagar. Åker till Palma i dag, yes! Jag avskyr att slänga mat och hittade broccoli långt in i kylskåpet igår så då bestämde...