Skånsk fish & chips
Wohoo, det är fredag! Fredag och september och fortfarande sommar – det kan knappast bli bättre. Och om inte fredag är den bästa dagen för att äta något gott till middag, så säg! Därför mina vänner kommer här världens bästa recept på den skånska versionen av...
Tonfisktataki med tapiokapärlor
Hej onsdag! Kan vi komma överens om att det japanska köket är världens bästa? Asiatisk mat generellt är ju oerhört fräsch med många variationer av smaker – sött och surt, milt och starkt. Japansk mat i synnerhet tycker jag bjuder på de mesta smaksensationerna. Pasta,...
Fredagsmiddag med japanska förtecken
I fredags vid halv sju svirade jag om inför middag tillsammans med Viveca Sten. I bokform, alltså. Jag skulle nämligen ut och äta middag och när jag reser själv är en god bok ett utmärkt sällskap – såvida jag inte ger mig i kast med att samtala med bordsgrannen...
Kammusslor med sugarsnaps
Hej, det är tisdag och jag sitter på kontoret och försöker skriva på ett case. Går halvokej men jag känner mig trött i dag. Det senaste året har varit så vansinnigt turbulent och jag har kört på full speed men nu märker jag att kroppen börjat dra i bromsen. Men efter...
Jenny Olsson
Journalist, projektledare, författare och entreprenör. Sweet spot stories är min plats i den digitala världen. En plattform där jag skapar kreativt innehåll och där den ständiga avsikten att inspirera. Välkommen!
