Toskansk kålsallad

Toskansk kålsallad

Go’kväll! Hur mår ni? Jag hoppas att ni har haft en fin jul, ätit gott och fått umgås med nära och kära. Vi firade jul hos min lillebror Markus och hans familj i år som hade ordnat ett fantastiskt härligt julbord. Det fanns verkligen ingenting man kunde tänkas...
Tre för övrigt

Tre för övrigt

Läser just nu: Ekonomirapporter och börsanalyser. 2018, då jäklar ska jag nå mitt mål om 20 procent  avkastning eller mer på min aktieportfölj. Drömmer om: Den här ullblazern från Paul Smith. Äter: Färsk spenat! Supernyttigt och gott både i sallad, ihop med...
Mauritius snapshots

Mauritius snapshots

Atr resa ger inte bara perspektiv på livet här hemma, för mig fungerar resandet också som en inspirationskälla både till att hitta nya sweet spots och i min passion för att möta nya människor. En bild säger mer än tusen ord så här kommer en hel hög från magiska...
Due biscotti

Due biscotti

God eftermiddag lördag, Jag har tappat all aptit. Om den var dålig förut så är den urusel nu. Jag vet att jag måste peta i mig någonting men jag varken orkar laga mat eller bjuda bort mig själv till någon och då resonerar jag som så att det är bättre att äta ett par...
Autumn is served

Autumn is served

Har du läst min bok Golfilicious så vet du att jag är ett fan av naturlig mat, alltså mat som är så oprocessad och kommer så nära naturen som möjligt. Avskalade rätter som lyfter fram råvaran som skördats i säsong. I förmiddags när jag satt och jobbade blev jag akut...