Meze time

Meze time

Sommarens mesta måste: meze. Ordet meze kommer från persiskans maza som betyder smak, vilket är precis vad det handlar om. Små munsbitar med en massa smak. Mums! Detta och andra härliga recept hittade jag i Jovan Radomirs fina bok ”Balkan – mat, människor och minnen”....
Krispig sommarsallad med kyckling

Krispig sommarsallad med kyckling

Sommardagar vill man helst av allt inte spendera inomhus vid spisen. Men fräscht och gott vill man ju ändå äta. När det dessutom är varmt ute vill man ju gärna ha något svalt. Varför inte svänga ihop en härlig sommarsallad? Sallad är den perfekta maten till både lunch...
Res med magen – till Los Angeles med Buddah bowl

Res med magen – till Los Angeles med Buddah bowl

Med ljusets hastighet, eller tja, en timme då, för det är så lång tid som det här receptet tar att laga, så reser vi i dag till Los Angeles och hälsar på hälsogurun Marita Karlson. Om man bortser från coronasituationen så är jag så sugen på att åka till Los Angeles....
Res med magen – till Balkan med savijača

Res med magen – till Balkan med savijača

Hej kära läsare, jag hoppas att ni har det bra! Kanske har ni hunnit gå på semester redan, eller så jobbar ni fortfarande precis som jag. Ska ni resa någonstans utomlands i sommar eller blir ni kvar i Sverige? Även om jag älskar att befinna mig i Sverige sommartid och...
Midsommarpreppen

Midsommarpreppen

Knappt en vecka kvar till midsommar nu. Snälla, kan någon bara stoppa tiden? Maj försvann i ett töcken och nu är mer än halva juni passerad. Man vill ju bara frysa tillvaron just nu. Det har ju varit underbara försommardagar och jag har njutit av både skumpa, somriga...